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Schlemmermenü

 

 

Schlemmermenü

 19. + 21.11.2019

 

Malecker Feldsalat mit Himbeerdressing

gebratenem Speck und Brotchip

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Filet vom Kabeljau

in Rote Betecremesüppchen mit Meerrettich

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Geschmorter Rinderbug unter Kräuterkruste

oder

Ente knusprig frisch aus dem Ofen

mit Apfelrotkraut, Spätburgunderjus

und hausgemachten Semmelknödel

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Dunkles Mousse au Chocolate

mit Vanillesauce

 

 

Inklusive Aperitif nach Wahl,

¼ Wein, Mineralwasser und Heißgetränk

49,00 Euro