EMAIL info@kronemaleck.de

 

TELEFON

+49 (0) 76 41 - 930 96 90

Schlemmermenü

 

 

Schlemmermenü

 22.+ 24.05.2018

  

Zanderfilet unter Basilikumkruste

an Cous-Cous-Salat mit Mango und rotem Curry

 

Spargelcremesüppchen

 

Falsches Filet vom US-Beef

Souse Vide gegart

mit Annakartoffel und buntem Gemüse

 

Buchholzer Erdbeeren

mit Rhabarbersorbet

 

 

Inklusive Aperitif, ¼ Wein, kleines Mineralwasser

und Kaffee oder Espresso

45,00 Euro pro Person