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+49 (0) 76 41 - 930 96 90

 

 

 

 

Abholservice vom 20.01.-23.01.21

von 17.00 bis 19.30 Uhr

 

 

 

Entenschmalz mit Äpfeln und Zwiebeln

200g = 2,50 Euro

 

Elsässer Baguette

340g = 3,00 Euro

 

 

Flammkuchen mit Creme Fraiche, Tomatensauce, Zwiebeln,

Artischocken und Parmesan

9,50

 

Aus dem Suppentopf

Würfel vom gesottenen Rinderbug

in kräftiger Rinderbrühe mit Wurzelgemüse

 und Hörnchennudeln

9,50

 

Schweinebauch Sous Vide gegart

anschließend mit rotem Curry, Paprika, Orangenpfeffer und Rauchsalz

mariniert und gebacken

dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree

12,00 Euro

 

Geschmorte Rinderbäckchen

mit Wirsingrahmgemüse und Kartoffelknödel

19,00 Euro

 

Australisches Rinderrückensteak rosa gebraten

mit Spätburgunderjus und Trüffelrahmnudeln

25,00 Euro

 

Seezunge, Kabeljau, Garnele und Eismeer-Saibling

in Limonensauce mit Gemüsewürfel

dazu Bandnudeln oder Kartoffelpüree

25,00 Euro

 

 

 

 

 

 

 

Unser Abholservice

 

 

Sie können Ihre Speisen warm angerichtet auf Porzellanteller abholen oder alles separat vakuumiert

sodass Sie es zu Hause nur noch anrichten und servieren müssen

 

Guten Appetit!