Jahreswechsel

im Parkhotel Krone Maleck 2026/2027

Silvester-Menü

Sashimi vom Thunfisch

Acocado / Wasabinüsse / Ingwer-Limonen-Chutnay

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Filet vom Eismeer-Saibling

Hummersauce / Nudelschnecke

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Pornstar Martini

Passionsfrucht / Vanille / Wodka / Limette

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Bürgermeisterstück vom Rind in Butter gebraten

Kartoffelgratin / Waldpilzjus

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Mousse au Chocolate von dunkler Valrhona-Schokolade

Karamelisierte weiße Schokolade / Pralineneis

Vanillesauce

Zur Mitternacht

Winzersekt Privat Cuveé brut

Weingut Köbelin, Eichstetten

145,- pro Person