Speisekarte
Unsere Speisekarte · Krone Maleck
· Nur 5 km von der Emmendinger Innenstadt · Nur 10 km von Denzlingen, Sexau, Mundingen · Ausreichend Parkplätze direkt vor dem Haus · Schnell da, schnell geparkt, lecker und entspannt essen ·
KRONE MENÜ
GEBRATENE RIESENGARNELE
ROMANASALAT | MANGO | PASSIONSFRUCHTDRESSING
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ZANDERFILET
PFIFFERLING-RAVIOLI | GRANA-PADANO-SCHAUM
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FLAT IRON
US-RINDERBUG | SCHUPFNUDELN | SCHMORGEMÜSE
SPÄTBURGUNDERJUS
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ZWETSCHGE MIT STREUSEL
COGNAC-KARAMELL-EIS
4 Gang Menü
69,00
3 GANG MENÜ FISCH ODER FLEISCH
58,00
A LA CARTE
GARNELE 21.50 | ZANDER 39.00 | FLAT-IRON 39.00
FLAMMKUCHEN …
… MIT SPECK | ZWIEBELN | CREME FRAICHE
13.50
… MIT ZIEGENKÄSE | KIRSCHTOMATEN
CREME FRAICHE | RUCOLA
15.00
… MIT SOMMERTRÜFFEL | GRANA PADANO
CREME FRAICHE | RUCOLA | KIRSCHTOMATEN
19.00
Vorspeisen
PFIFFERLINGCREMESÜPPCHEN CAPPUCCINO STYLE
11.00
BUNTER SOMMERLICHER PFLÜCKSALAT
SCHNITTLAUCHDRESSING…
13.50
… MIT GRATINIERTEM ZIEGENKÄSE
16.50
CREOLISCHER PULPOSALAT
BABYTOMATEN | ROTE ZWIEBEL | LIMETTE | CHILI | KORIANDER
21.50
VITELLO TONATO
KALBSFLEISCH | THUNFISCH | INGWER
22,50
TATAR VOM RINDERFILET
BIO EIGELB | PICKELS | WASABI | KAPERN | BROTCHIP
24.00
HAUPTGERICHTE
CÉSAR - SALAT
POULARDE
ROMANASALAT | FRENCHDRESSING / CROUTONS | GRANA PADANO
19.50
BANDNUDELN
PFIFFERLINGE A LA CREME | GRANA PADANO
22.50
PANIERTES SCHNITZEL
VOM SCHWEINELENDCHEN | POMMES | APFEL-JOHANNISBEER-CHUTNEY
21.50
REHRAGOUT
SCHUPFNUDELN | SCHMOR-KÜRBIS | PREISELBEEREN
29.50
RUMPSTEAK
KRÄUTERBUTTER | ROSMARINKARTOFFELN | GEGRILLTE GEMÜSE
32.50
RINDERFILETSTEAK
PFIFFERLING-RAVIOLI | GRANA-PADANO-SCHAUM
45,00

