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Vorspeisen / Kleinigkeiten

 

 

Tomaten – Karottencremesuppe mit rotem Curry

7,50

 

Feldsalat / Himbeerdressing

Granatapfel / schwarze Walnüsse / Brot Chip

11,00

 

Gratinierter Ziegenkäse

Feldsalat / Himbeerdressing / Apfel-Johannisbeere-Chutney

12,50

 

Gebratene Riesengarnelen

Romanasalat / Parmesan-Passionsfruchtdressing / Aioli

24,50

 

Flammkuchen Elsässer Art

Creme Fraiche / Speck / Zwiebeln / Parmesan

11,00

 

Flammkuchen vegetarisch

Creme Fraiche / Zwiebeln / Ziegenkäse / Parmesan

14,50

 

Carpaccio vom Rinderfilet

Olivenöl / Zitrone / Parmesan / Feldsalat

21,50

 

 

Wintermenü

 

Gebratene Riesengarnelen

Romanasalat / Parmesan-Passionsfruchtdressing / Aioli

 

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Rosa gegartes Rinderfilet

Risotto mit Tomate, Zwiebellauch und Parmesan

oder

Filet vom Skrei

Risotto mit Tomate, Zwiebellauch und Parmesan

 

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Relish von Zitrusfrüchten

Whisky-Karamell-Eis / dunkle Schokolade

 

Mit Skrei 56,00 Euro

Mit Rinderfilet 59,00 Euro

 

 

Hauptgerichte

 

Hausgemachte Ravioli mit Spinat und Ricotta gefüllt

Parmesan / Erbsenpüreé / Rucola

26,50

 

Argentinisches Rinderfilet

39,00

 

Kottelet vom Duroc-Schwein

29,00

 

Steak vom australischen Rinderrücken

39,00

 

Dazu jeweils Pommes frites oder Anakartoffeln,

 Aioli und Kräuterbutter

 

 

 

 

 

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